今日のランチ
『香猿』さんの昔ながらのお好み焼き【新尾道駅・三成】 2015/12/17
今回のランチは尾道の奥座敷、養老温泉郷の近くにあるお好み焼き屋さん「香猿」さんにやってきました。
少し道路から奥まったところにお店があるのですが、安心してください。目印になる大きな看板がありますよ！！！
駐車場もたっぷりあって安心です。
店内は大きな鉄板があるカウンター席とテーブル席２つと、昔ながらの「町のお好み焼き屋さん」スタイル。元気いっぱいのおかみさんが迎えてくれます。お一人でも家族づれでも気軽の入れるお店です。
香猿さんのお好み焼きのスタイルは、何と言っても「シンプル」！！
おかみさん曰く、昔おばあちゃんが焼いてくれたお好み焼きを再現しているのだそうです。
そこから、いろんな種類の具材をトッピングできるシステムになっています。
最近では「尾道焼き」というカテゴリーができて、具材がたくさん入ったお好み焼きが有名になりました。
尾道焼きを売りにするお店は増えた一方、昔ながらのお好み焼き屋が減っていくのはとってもさびしい気持ちでした。
私自身、尾道焼きはとってもおいしいと思うのですが香猿さんのお好み焼きは、とってもシンプルで幼少期や学生時代にいつも行っていた「近所のお好み焼きやさん」を想いだします。
たぶん、お好み焼きのルーツに近いのでしょうね。
今回は広島風お好み焼きの基本、豚玉（豚肉とたまご入り）を注文。
シンプルなのに、味わい深く、はじめて食べるお好み焼きなのに懐かしさを感じました。
休日や、学校帰りに立ち寄っていたお好み焼き屋さんを思い出しました。
養老温泉につかった後に、ふらりと立ち寄ってみてはいかがですか？
| 店舗データ |
| 店名 | 香猿 |
| 住所 | 722-0215 尾道市美ノ郷町三成206-5 |
| 電話 | 0848-48-5917 |
| 営業時間 | 11：00～20：00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり（8台） |
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